[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 9، شماره 3 - ( تابستان 1397 ) ::
جلد 9 شماره 3 صفحات 347-357 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی ارتباط بین شاخص توانایی انجام کار با چنگش قدرتی و ظریف در کارگران آشپزخانه
زهرا اردودری، احسان الله حبیبی ، زهرا شریفیان
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
چکیده:   (115 مشاهده)
زمینه و هدف: معمولاً درصد بالایی از آسیبهای اسکلتی عضلانی مربوط به عدم تناسب فیزیکی است. مهمترین عملکرد دست هنگام انجام وظیفه، چنگش و اعمال نیرو در انجام کارهای دستی است. توانایی کار یک مفهوم پیچیده میباشد که میتواند با استفاده از پرسشنامه شاخص توانایی انجام کار (WAI) ارزیابی گردد. با توجه به لزوم متناسب بودن نیروی چنگش با توانایی انجام کار در این مطالعه ارتباط بین قدرت چنگش با شاخص توانایی انجام کار مورد بررسی قرار گرفت.
روش کار: این مطالعه از نوع توصیفی- تحلیلی و به صورت مقطعی، در میان 120 نفر از کارگران آشپزخانه انجام گرفت. برای اندازه گیری چنگش قدرتی، چنگش ظریف و شاخص توانایی انجام کار به ترتیب از دینامومتر، پینچ گیج و نسخه ایرانی پرسشنامه شاخص توانایی انجام کار استفاده گردید. تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS-20 انجام و 05/0 p< معنادار تلقی گردید.
یافته ها: در این مطالعه، بیشترین و کمترین داده برای چنگش قدرتی 55 و 22 کیلوگرم نیرو، برای چنگش ظربف 14 و 6 کیلوگرم نیرو و برای شاخص توانایی انجام کار (WAI) 49 و 27 بدست آمد. آزمون اسپیرمن نشان داد بین شاخص توانایی انجام کار با چنگش ظریف رابطه معناداری وجود ندارد، ولی بین شاخص توانایی انجام کار با چنگش قدرتی رابطه معنادار و مثبتی وجود دارد (05/0 p<).
نتیجه گیری: با ارتقاء توانایی انجام کار، در قسمتهای نیازمند چنگش قدرتی میتوان از ناتوانی و خروج زودرس کارگران از محیط کار جلوگیری نمود و متعاقباً بروز بیماری را کاهش و بهره وری را افزایش داد و بدین ترتیب گامی در جهت ارتقاء سلامت نیروی کار کشور برداشت.
واژه‌های کلیدی: شاخص توانایی انجام کار، چنگش قدرتی، چنگش ظریف، کارگران آشپزخانه
متن کامل [PDF 178 kb]   (59 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: ۱۳۹۷/۴/۲۳ | پذیرش: ۱۳۹۷/۴/۲۳ | انتشار: ۱۳۹۷/۴/۲۳
فهرست منابع
1. Mououdi M, Choobineh A. Ergonomics in practice: selected ergonomics topics. Tehran: Nashr-e-Markaz. 1999:81-94.
2. Finneran A, O'Sullivan L. Effects of grip type and wrist posture on forearm EMG activity, endurance time and movement accuracy. International Journal of Industrial Ergonomics. 2013;43(1):91-9. [DOI:10.1016/j.ergon.2012.11.012]
3. Buckley JP, Eston RG, Sim J. Ratings of perceived exertion in braille: validity and reliability in production mode. British Journal of Sports Medicine. 2000;34(4):297-302. [DOI:10.1136/bjsm.34.4.297] [PMCID]
4. Chilima DM, Ismail SJ. Nutrition and handgrip strength of older adults in rural Malawi. Public health nutrition. 2001;4(01):11-7. [DOI:10.1079/PHN200050] [PMID]
5. Mohammadian M, Choobineh A, Haghdoost AA, Hashemi Nejad N. Investigation of grip and pinch strengths in Iranian adults and their correlated anthropometric and demographic factors. Work. 2016;53(2):429-37. [DOI:10.3233/WOR-152180] [PMID]
6. Ekşioğlu M. Normative static grip strength of population of Turkey, effects of various factors and a comparison with international norms. Applied ergonomics. 2016;52:8-17. [DOI:10.1016/j.apergo.2015.06.023] [PMID]
7. Salem G, Eltwansy M, Waly E, Bakry H. WORK ABILITY, INDIVIDUAL AND LIFESTYLE ASPECTS AMONG ZAGAZIG UNIVERSITY EMPLOYEES. Egyptian Journal of Occupational Medicine. 2017;41(2):205-16.
8. Safari S, Habibi E, Dehghan H, Mahaki B, Hassanzadeh A. Job stress, education and work ability among refinery workers. Occupational Medicine Quarterly Journal. 2013;5(3):1-10.
9. Marqueze EC, Voltz GP, Borges FN, Moreno CR. A 2-year follow-up study of work ability among college educators. Applied ergonomics. 2008;39(5):640-5. [DOI:10.1016/j.apergo.2008.02.002] [PMID]
10. Welch LS. Improving work ability in construction workers–let's get to work. Scandinavian journal of work, environment & health. 2009:321-4. [DOI:10.5271/sjweh.1345] [PMID]
11. Ilmarinen J, Tuomi K, Seitsamo J, editors. New dimensions of work ability. International congress series; 2005: Elsevier.
12. Vigatto R, Alexandre NMC, Correa Filho HR. Development of a Brazilian Portuguese version of the Oswestry Disability Index: cross-cultural adaptation, reliability, and validity. Spine. 2007;32(4):481-6. [DOI:10.1097/01.brs.0000255075.11496.47] [PMID]
13. Akbari J, Kazemi M, Safari S, Mououdi MA, Mahaki B. Macro-ergonomics and human ability indices at work: Assessment of job groups and workers by using of Relative Stress Index (RSI) and Work Ability Index (WAI). Journal of Basic Research in Medical Sciences. 2014.
14. De Zwart B, Frings‐Dresen M, Van Duivenbooden J. Test–retest reliability of the Work Ability Index questionnaire. Occupational medicine. 2002;52(4):177-81. [DOI:10.1093/occmed/52.4.177]
15. Kujala V, Tammelin T, Remes J, Vammavaara E, Ek E, Laitinen J. Work ability index of young employees and their sickness absence during the following year. Scandinavian journal of work, environment & health. 2006:75-84. [DOI:10.5271/sjweh.979] [PMID]
16. Hasselhorn HM. Work ability-concept and assessment. Germany: University of Wuppertal. 2008.
17. Ramlagan S, Peltzer K, Phaswana-Mafuya N. Hand grip strength and associated factors in non-institutionalised men and women 50 years and older in South Africa. BMC research notes. 2014;7(1):8. [DOI:10.1186/1756-0500-7-8] [PMID] [PMCID]
18. Dwyer G, Davis M. ACSM's health related physical fitness manual. Indianapolis, IN: Lippincott; 2008.
19. Mehta RK, Cavuoto LA. The effects of obesity, age, and relative workload levels on handgrip endurance. Applied ergonomics. 2015;46:91-5. [DOI:10.1016/j.apergo.2014.07.007] [PMID]
20. Fess Ee, Moran Ca. clinical assessment recommendations.american society of hand therapists. grip strength. 1981.
21. Mathiowetz V, Kashman N, Volland G, Weber K, Dowe M, Rogers S. Grip and pinch strength: normative data for adults. Arch Phys Med Rehabil. 1985;66(2):69-74. [PMID]
22. McQuiddy VA, Scheerer CR, Lavalley R, McGrath T, Lin L. Normative Values for Grip and Pinch Strength for 6-to 19-Year-Olds. Archives of physical medicine and rehabilitation. 2015. [DOI:10.1016/j.apmr.2015.03.018] [PMID]
23. Abdolalizadeh M, Arastoo A, Ghsemzadeh R, Montazeri A, Ahmadi K, Azizi A. The psychometric properties of an Iranian translation of the Work Ability Index (WAI) questionnaire. Journal of occupational rehabilitation. 2012;22(3):401-8. [DOI:10.1007/s10926-012-9355-3] [PMID]
24. Koohpayezadeh J, Kabir Mokamelkhah E, Alavinia MA, KarimiFarshi L, Akbari F. study on Predictive value of work ability index to predict sick leave and disability caused by Work. Razi Journal of Medical Sciences. 2014;21(125):126-30.
25. Eyvazlou M, Mazloumi A, Farshad A, Hoseini F. Analytical evaluation of work ability index and its determining factors among workers of a car manufacturing industry. Iran Occupational Health. 2012;9(2):40-9.
26. Bernburg M, Vitzthum K, Groneberg DA, Mache S. Physicians' occupational stress, depressive symptoms and work ability in relation to their working environment: a cross-sectional study of differences among medical residents with various specialties working in German hospitals. BMJ open. 2016;6(6):e011369. [DOI:10.1136/bmjopen-2016-011369] [PMID] [PMCID]
27. Čeledová L, Babková K, Rogalewicz V, Čevela R. The Work Ability Index for persons aged 50+ as an instrument for implementing the concept of Age Management. Kontakt. 2014;16(4):e242-e8. [DOI:10.1016/j.kontakt.2014.10.003]
28. Butterfield SA, Lehnhard RA, Coladarci T. Age, sex, and body mass index in performance of selected locomotor and fitness tasks by children in grades K-2. Perceptual and motor skills. 2002;94(1):80-6. [DOI:10.2466/pms.2002.94.1.80] [PMID]
29. Habibi E, Dehghan H, Safari S, Mahaki B, Hassanzadeh A. Effects of work-related stress on work ability index among refinery workers. Journal of education and health promotion. 2014;3(1):18. [DOI:10.4103/2277-9531.127598] [PMID] [PMCID]
30. Soury Sh, Habibi E, A HZ. Measuring factors affecting grip strength base on ASHT (American society of hand therapists. J Health Syst Res.10(4):719-28.
31. Habibi E, Kazemi M, Dehghan H, Mahaki B, Hassanzadeh A. Hand grip and pinch strength: Effects of workload, hand dominance, age, and body mass index. 2013.
32. van den Berg T, Elders L, de Zwart B, Burdorf A. The effects of work-related and individual factors on the Work Ability Index: a systematic review. Occupational and environmental medicine. 2008. [DOI:10.1136/oem.2008.039883] [PMID]
33. Grabara M, Nawrocka A, Powerska-Didkowska A. The relationship between physical activity and work ability–A cross-sectional study of teachers. International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health. 2017. [DOI:10.13075/ijomeh.1896.01043] [PMID]
34. Kloimüller I, Karazman R, Geissler H, Karazman-Morawetz I, Haupt H. The relation of age, work ability index and stress-inducing factors among bus drivers. International Journal of Industrial Ergonomics. 2000;25(5):497-502. [DOI:10.1016/S0169-8141(99)00035-9]
35. Abbasi S, Mahabadi HA, Vosoughi S. Work Ability of the Personnel of a Petrochemical Company and the Relationship Between Age and Physical Activities. Health Scope. 2017;6(1).
36. Allamprese P, Attimonelli R, Gigante M, Soleo L. [Work-related musculoskeletal diseases: experience of INAIL of the Apulia region 1998-2001]. Giornale italiano di medicina del lavoro ed ergonomia. 2004;27(2):176-9.
37. Butterfield SA, Lehnhard RA, Loovis EM, Coladarci T, Saucier D. GRIP STRENGTH PERFORMANCES BY 5-TO 19-YEAR-OLDS 1. Perceptual and motor skills. 2009;109(2):362-70. [DOI:10.2466/pms.109.2.362-370] [PMID]
38. Klum M, Wolf MB, Hahn P, Leclère FM, Bruckner T, Unglaub F. Predicting grip strength and key pinch using anthropometric data, DASH questionnaire and wrist range of motion. Archives of orthopaedic and trauma surgery. 2012;132(12):1807-11. [DOI:10.1007/s00402-012-1602-8] [PMID]
39. Pedersen AN, Ovesen L, Schroll M, Avlund K, Era P. Body composition of 80-years old men and women and its relation to muscle strength, physical ability and functional ability. J Nutr Health Ageing 2002; 6: 413. 2002;20.
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA code


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Ordudari Z, Habibi E, Sharifian Z. The Relationship between the Work Ability Index with Grip and Pinch Strength in Kitchen Workers. j.health. 2018; 9 (3) :347-357
URL: http://healthjournal.arums.ac.ir/article-1-1567-fa.html

اردودری زهرا، حبیبی احسان الله، شریفیان * زهرا. بررسی ارتباط بین شاخص توانایی انجام کار با چنگش قدرتی و ظریف در کارگران آشپزخانه. سلامت و بهداشت. 1397; 9 (3) :347-357

URL: http://healthjournal.arums.ac.ir/article-1-1567-fa.html



دوره 9، شماره 3 - ( تابستان 1397 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله سلامت و بهداشت Journal of Health
Persian site map - English site map - Created in 0.11 seconds with 31 queries by YEKTAWEB 3742